SALUMI PIACENTINI

I Nostri Salumi arrivano dalla Val Tidone che si estende dal monte Penice al fiume Po, al limite occidentale della provincia di Piacenza e dell'Emilia Romagna. Qui i salumi hanno trovato le condizioni climatiche ideali per la stagionatura naturale. Grazie a questo si è sviluppata una straordinaria arte norcina che ha reso famoso il territorio per la bontà dei suoi salumi.